Cantidad Necesaria de Proteínas
La base diaria establecida de proteínas para una persona de 65 Kilogramos de peso es de sesenta gramos. Por lo general las personas en su dieta diaria, excede en mucho esa cantidad. Debemos tener en cuenta la cantidad de carga impuesta a los órganos eliminadores cuando reciben siete veces más de proteínas de lo que el cuerpo requiere.
Los alimentos a base de carne no solo provocan un excesivo consumo de proteínas, sino que también, por ser acidíferos, forman muchos residuos que retardan la eliminación y predisponen al organismo a las enfermedades.
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